mantı dükkanı dekorasyonu


mantı dükkanı dekorasyonu

mantı dükkanı

Ataköy Alışveriş ve Yaşam Merkezi Yatırımcı Temsilcisi Muzaffer Gülöz, Kayserili kadınların yardım istemeye geldiklerini belirterek, "Bir kerelik yardım yapmak yerine onlara iş modeli geliştirdik. AVM'lerde küçük köşe mağaza konsepti oluşturduk. İlk Ataköy AVM'de yaptıkları mantıları satacaklar" dedi.

Hanımeli Kadın Çevre, Kültür ve İşletme Kooperatifi'nin, Anadolu'da kadın emeğini değerlendirmek, kadınları işgücüne katmak amacıyla Kayseri'nin Sarızeli ilçesinde kurulduğunu belirten Gülöz şunları söyledi:
"Kayseri, mutfağıyla özellikle de hamur işleriyle ünlü olduğu için kadınlar en iyi bildikleri iş çevresinde bir araya gelmişler ve üretmeye başlamışlar. Üretimleri arasında Kayseri'nin meşhur kaşık mantısı ve farklı tipte erişteleri yer alıyor. Önceleri 1-2 tat yaratmışlar zaman içerisinde geliştirmişler. Şu anda klasik mantının yanı sıra sade, biberli, sebzeli, ısırgan otlu gibi farklı erişte çeşitlerinin de üretimini ve satışını yapıyorlar. Hanımeli...