bitlis mimari

Adilcevaz ilçesinde Bitlisli iş adamı tarafından metruk halde alınan bina, her gün 50 ton sütün işlendiği fabrika oldu.

Adilcevaz Belediyesine ait olan ve önceki yıllarda kapısına kilit vurulan Adilcevaz Süt Fabrikası, iş adamı Resul Şerefoğlu tarafından geçen yıl satın alınarak tadilattan geçirildi.

Bir ay önce açılışı yapılan fabrikada onlarca kişiye kişiye istihdam sağlayan Şerefoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fabrikada işlenen sütün ilçe merkezi ve köylerde hayvancılıkla uğraşan vatandaşlardan satın alındığını söyledi.

Şerefoğlu, günlük 120 ton süt işleme kapasitesine sahip fabrikada şu anda 50 ton süt işlendiğini vurgulayarak,  sütten yöreyi özgü otlu peynir, beyaz ve kaşar ile köy peyniri ürettiklerini ifade etti.

Ayrıca yoğurt ve ayran imalatı da yapıldığını anlatan Şerefoğlu, üretilen süt ürünlerini Bitlis ve ilçeleri ile çevre illere pazarladıklarını belirtti.

Şerefoğlu, bölgede süt...