bizim mutfak lokantası Haberi
Yeme içme sektörüne adım atan dev şirketlere Ülker de katıldı. Çorba, bulyon, bakliyat, makarna gibi ürünlerinin ortak markası olan Bizim Mutfak’ı kullanan Ülker, ilk şubesini İstanbul Eminönü’nde açtı. Bizim Mutfak Lokantası adlı yatırım, tarihi bir binada vitrine çıkarıldı ve Sümerbank’ın eski genel müdürlük binasının giriş katında hizmete girdi.
Geleneksel ve uygun fiyatlı
Sektöre sonradan giren büyük yatırımcılar genellikle dünya mutfağı veya et ağırlıklı konseptlere yönelirken, Ülker, geleneksel lezzetlerin sunulduğu bir restoran yarattı. Mayısta açılan Bizim Mutfak Lokantası, günde 25 çeşit sıcak yemek, 4 çeşit zeytinyağı , 4 çeşit salata ve 6 çeşit tatlı hazırlıyor. Parolalarından biri uygun fiyat olan mekan, geleneksel esnaf lokantası kavramının güncel yorumu olarak tarif ediliyor.
Restoran işletmeciliği ve yeme içme sektörü, son dönemde pek çok ünlü isim ve...
