Hakkı Zade 1864 Anadolu yakasındaki ilk şubesini açtı!

İstanbul'da, yeni kafeler, restoranlar, zincirleşen markalar ve franchising yoluyla kurulan bayilikler artmaya başladı. Bunlardan biri de, bu yıl son şubesini Şubat ayının ortalarında açan Hakkı Zade 1864. Markanın, İstanbul Taksim Meydanı, İstiklal Caddesi, Sirkeci, Eminönü ve Sultanahmet'te şubeleri var. Para dergisinde yer alan habere göre, son şubesini Anadolu Bölgesi'nde Üsküdar'a, eski et ve balık lokantası Veli'nin yerine açmış. Mekan, eski belediye meydanının paralel noktasında, Balıkçılar Çarşısı'nın sonunda kalıyor. Üsküdar, yedi şube arasında franchising yoluyla açılan ilk mekanmış. Diğer şubelerin hepsi Avrupa Yakası'nda ve kendi bayilikleri. Yani bu mekan Anadolu Yakası'nda açılan ilk Hakkı Zade 1864 şubesiymiş. Üç kattan oluşan mekanın, en üst katı teras olarak kullanılıyormuş. Mekanda çalışan sayısı ise 30 civarında. Menüde baklava ve şerbetli tatlı çeşitleri, sütlü tatlılar, dondurma ve lokum çeşitleri var. Ayrıca sabahları kahvaltı tabağı, poğaça ve börek gibi hizmetleri de mevcutmuş, imalat yeri Kağıthane'de olan markanın, tüm ürünleri kendine ait. Firma ilk franchising adımını atmış oldu. Bakalım önümüzdeki yıllarda markayı farklı lokasyonlarda görecek gibiyiz...