Kapadokya yemekleri nasıl

07-01-2014 11:39:37

Yer altı şehirleri ve peri bacaları ile ünlü Nevşehir'de yer alan Kapadokya bölgesinin, 12 yıldır ev hanımlarının tarifleriyle kayıt altına alınan geleneksel yemekleri, turizme kazandırılıyor...

İskan nedir, nasıl alınır?

29-04-2013 18:17:12

Bir binanın inşaat çalışmaları bittikten sonra bağlı olunan belediyeden iskan alınması gerekiyor. Bu durumda istenen iskan nedir, nasıl alınır? İşte yanıtı..

Konut iskanı nasıl alınır?

29-04-2013 09:08:08

Bir yapıda oturumun başlayabilmesi için bağlı olunan belediyeden oturma izninin alınması gerekiyor. Peki oturma izni olarak bilinen konut iskanı nasıl alınır?

İskan belgesi nasıl alınır?

29-04-2013 08:48:03

İnşaat çalışmaları biten bir yapı için iskan belgesi nasıl alınır, nereden alınır? Detayları için haberimizi inceleyebilirsiniz...

Beton kalitesi nasıl anlaşılır?

27-04-2013 13:56:51

Beton, yol, bina, köprü ve baraj, kanal gibi birçok yapının inşaatında kullanılıyor. Herhangi bir binanın sağlamlığı beton kalitesi ile doğru orantılıdır. Peki beton kalitesi nasıl anlaşılır, detayları haberimizde...

Kat irtifakının terkini nasıl yapılır?

25-04-2013 08:36:37

Kat irtifakı, müteahhit ile alıcı arasında yapılan anlaşmadır. Peki, kat irtifakının terkini nasıl yapılır, detayları haberimizde...

Brüt ve net inşaat alanları nasıl hesaplanır?

24-04-2013 15:53:50

Bir bağımsız bölümün büyüklüğü hem brüt hem net inşaat alanı cinsinden belirtilir. Peki brüt ve net inşaat alanları nedir, brüt ve net inşaat alanları nasıl hesaplanır?

Yapı kullanma izni nasıl alınır?

24-04-2013 14:42:32

İnşaat çalışmaları biten bir binada oturumun başlaması için yapı kullanma izninin alınması gerekiyor. Peki, yapı kullanma izni nasıl alınır, detayları haberimizde...

Konutun üzerindeki borç durumu nasıl kontrol edilir?

23-04-2013 15:33:01

Satın alacağınız konutun üzerinde borç olup olmadığını nasıl öğrenirsiniz, konutun üzerindeki borç durumu nasıl kontrol edilir merak ediyorsanız, haberimizi inceleyebilirsiniz...

Kat mülkiyetine nasıl geçilir?

23-04-2013 13:45:06

Kat irtifakına sahipsiniz ve kat mülkiyetine geçmek istiyorsunuz. Peki kat mülkiyetine nasıl geçilir merak ediyorsanız haberimizi inceleyebilirsiniz...

Kiracı süresi dolan kira sözleşmesini nasıl bitirir?

23-04-2013 10:33:00

Kiracı olduğunuzu ve kontrat sürenizden sonra söz konusu konutta oturmak istediğinizi farz edelim. Kiracı süresi dolan kira sözleşmesini nasıl bitirir, detayları haberimizde...

Vialand AVM nerede nasıl gidilir?

23-04-2013 10:02:04

Vialand AVM nerede nasıl gidilir ; Proje, İstanbul'un Avrupa Yakası'nda yer alıyor. Vialand AVM'nin konumlandırıldığı alan Eyüp Gaziosmanpaşa...

Dumankaya Ritim nerede nasıl gidilir?

23-04-2013 08:58:43

Dumankaya Ritim nerede nasıl gidilir , yol tarifi , ulaşım ve adres bilgileri haberimizin içerisinde yer alıyor...

Konut kredisi borcu ödenmezse nasıl bir prosedür izleniyor?

19-04-2013 17:26:53

Konut kredisi ile ev aldığınızı ancak taksitleri ödeyemediğinizi farz edelim. Böyle bir durumda konut kredisi borcu ödenmediği takdirde banka tarafından nasıl bir prosedür izleniyor, detaylar haberimizde...

Göreme Belediye Başkanı Nuri Cingil, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kapadokya bölgesinin yer altı ve yer üstündeki tarihi zenginliklerinin yanı sıra yüzlerce yıllık mutfağı ile de çok önemli bir turizm potansiyelini barındırdığını söyledi.

Kapadokya yemek kültürünün korunması ve kayıt altına alınması için çalışmalar yaptıklarını ifade eden Cingil, 12 yıldır düzenledikleri "Kapadokya Geleneksel Yemek Festivali”nin bu anlamda önemli bir işlevi olduğunu kaydetti.

Cingil, Festival'de ev hanımlarının yaptıkları yöreye özgü yemeklerle yarıştıklarını, 12 yıl boyunca yarışmalarla kayıt altına aldıkları bu yemeklerin son olarak kitabını hazırladıklarını ifade etti.

Kapadokya insanının geçmişte elinde bulunan malzemelerden israfı önlemek için en küçük ayrıntıyı düşünerek, farklı damak tatları oluşturduğunu vurgulayan Cingil, "Bu tatlar unutulmasın diye Göreme'deki yemek yarışmasını Yemek Festivali'ne dönüştürdük. Nevşehir Hacıbektaş Veli Üniversitesi, Kapadokya Meslek Yüksek Okulu Aşçılık...

Kapadokya yemekleri nasıl