Ovalı, dört mevsimin adresi!

Ovalı, dört mevsimin adresi!

Yöresel Konya mutfağının İstanbulda ki ilk adresi Ovalı, uzman kadrosuyla ilk tercihiniz. Et ağırlıklı yemeklerin hakim olduğunu yöresel mutfaklarımızdan biri de Konya'ya ait. Ovalı, dört mevsimin adresi...


İstanbul'da da ilgi gören lezzetlerinden Konya Mutfağının en seçkin mekanların dan Ovalı'nın geçmişi 1990 lı yıllara dayanıyor. İstanbul da 7 şubede leziz menüleriyle, Ovalı Konya Mutfağında misafirlerini özel tatlarla ağırlıyorlar. Siyaset, sanat, iş  camialarının uğrak yeri olan Ovalı, bir çok medyatik kişiyi mekanında ağırlamaya devam ediyor. 

Konya yöre mutfağının adı geçtiğinde akla ilk olarak etli ekmek, peynirli pide ve fırın kebabı gelir. İnce açılmış bir hamurla hazırlanmış çıtır çıtır bir etli ekmek ve taş fırında pişirilmiş kebap için, işin ehli ustaların bulunduğu  mutfak Ovalı. Gerçek lezzetin ve tatların mekanı Ovalı, organik malzemeli menü çeşitleri ile sizlerle...


Damakta bırakan özel tat da, öncelikli ürün olan et, Konya dan temin ediliyor. Konya unuyla hazırlanan hamur elle açılıyor. Etli ekmeğin boyu istenilen boyutta yapılabiliyor. Etli ekmeğin, üzerinde Konya'nın taze bez tulum peynirinin konulmasıyla oluşan peynirli kıymalı adlı sunumu da var. Peynir severler için güzel bir tat. Konya’da gün boyu zorlanmadan oruç tutmak isteyenlerin, iftar ve sahur sofralarında muhakkak bulundurduğu, içerisindeki çifte kavrulmuş ve Konya’da üretilen özel Tahini nedeniyle uzun süre tokluk hissi veren Tahinli Pide Sade, Şekerli ve Cevizli çeşitleriyle tahinli pideler başlı başına özel tad.