15 bin yeni market geliyor!

Hürriyet gazetesinde yer alan habere göre, Türkiye'de organize zincir tanımı içinde yer alan toplam market sayısının 2024 yılı sonunda yüzde 53 artışla 44 bine ulaşması bekleniyor. Söz konusu büyümenin lokomotifi konumunda olan indirim marketlerin sektördeki payının yüzde 80’e çıkacağı tahmin edilirken; mevcut yerel zincirlerin yarıya yakınının ise satılma veya kapatma nedeniyle sektörden çıkacağı öngörülüyor.

Reuters’in bektörel araştırma şirketi Ortakalan tarafından hazırlanan “Sektörel Değişim Raporu” ve “Ulusal ve Discount Zincirler Raporu”ndan derlediği habere göre; 2010-2017 yılları arasında, şube sayısı en az 5 ve üzerinde olan market zincirlerinin toplam mağaza sayısında yüzde 178 artış kaydetti.
Söz konusu dönemde, discount zincirlerin toplam market sayısı yüzde 285, yerel zincirlerin toplam market sayısı yüzde 77, mağazaları en az üç ve daha fazla coğrafi bölgeye yayılmış olan ulusal hiper ve süper market zincirlerinin toplam market sayısı da yüzde 73 artış gösterdi.

İNDİRİM MARKETLERDE HIZLI BÜYÜME

Hazırlanan rapora göre, 1 Ocak 2018 itibarıyla gıda perakendesinde toplam market sayısı 28 bin 544 seviyesinde bulunurken, bu sayı 2010 yılı sonunda 10 bin 254 adetti. Son yedi yılda indirim marketlerin sektördeki payı yüzde 60’tan yüzde 75’e çıkarken; indirim marketlerin atağı karşısında yerel zincirlerin payı ise yüzde 22’den yüzde 14’e geriledi.

Ulusal zincirlerin son yedi yıl içinde toplam market sayısındaki payı yüzde 18’den yüzde 11’e düştü. 
Rapora göre, önümüzdeki dönemde gıda perakendesinin indirim-süper market konseptlerinde gelişmesi beklenirken; 2024 yılı sonunda indirim marketlerin payının mevcut yüzde 75’ten yüzde 80’e çıkması öngörülüyor. Ancak, indirim marketlerin büyüme hızında 2020 sonrasında da yavaşlama bekleniyor.

Organize gıda perakendesinde 2024 sonu itibarıyla marketlerin yüzde 80’ini indirim marketlerin oluşturacağını söyleyen  Ortakalan Genel Yayın Yönetmeni Emre Durdu, “Marketlerin yüzde 80’i discount, yüzde 10’u ulusal, yüzde 10’u lokal zincir olacak. Toplam 187 yerel zincirin ise yaklaşık 80 tanesi satılma veya kapatmayla sektörden çıkacak” diye konuştu.

160 YEREL ZİNCİR

Buna karşın, bugün toplam market sayısı 5’in altında olan yerel perakendecilerden yaklaşık 50 tanesinin 5 şubenin üzerine çıkarak zincir tanımına dahil olacağını söyleyen Durdu, yaşanacak kapanmalara rağmen 2025’e gelindiğinde sektöre yaklaşık 160 yerel zincir olmasının öngörüldüğünü belirtti. Rapora göre, 2010-2017 yılları arasında 82 yerel zincir satış veya kapatma gibi sebeplerle sektörden çıktı.

Rapora göre, önümüzdeki dönemde hipermarket açılışları büyük oranda yeni alışveriş merkezleriyle sınırlı kalacak; minimum seviyede ve genel içinde çok az oranda hiper açılışı olacak. Gıda perakendesi kesinlikle yakınlık stratejisi ve indirim-süper market konseptlerinde gelişecek.